Wer denkt die Worte „gesund“ und „Praline“ gehören nicht in einen Satz, der hat noch nie etwas von Energie Balls gehört. Die gesunden pralinenähnlichen Bällchen werden auch Powerballs, Protein Bällchen oder Raw Bites genannt. Also: Hände weg vom Süßigkeiten Regal und ab in die Welt der Superfoods!

• 25 g Walnüsse
• 50 g Datteln
• 25 g Feigen
• 50 g Rosinen
• 25 g Aprikosen
• 25 g Mandeln
• 25 g Cashewnüsse
• 25 g Haferflocken

Energiekugeln sind der ideale Snack für Vegetarier, Veganer, Raw-Fans und alle, die nach einer energiespendenden Alternativen zu Kaffee, Schokolade und Co. Suchen.

Das Rezept ist kinderleicht, dazu superschnell zubereitet und sogar der Backofen bleibt bei der Herstellung aus. Für die sogenannten „Energie Balls“ wird die rohe Masse von Hand geformt:
Vermischen Sie zuerst alle Zutaten in einem Mixer. Formen Sie die entstandene Masse anschließend zu kleinen Bällchen. Lassen Sie die Kugeln trocknen und genießen Sie den gesunden Snack für Zwischendurch.